为进一步强化粮食快速检测工作，4月1日上午，省粮油质检站组织相关专业技术人员参加了国家粮食和物资储备局办公室举办的粮食快速检测相关标准培训。

本次培训围绕粮三项食快速检测行业标准《粮油检验 粮食中铅的测定 胶体金快速定量法》（LS/T 6145-2023）、《粮油检验 粮食及其制品中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留的快速定性检测》（LS/T 6139-2020）、《粮油检验 粮食中脱氧雪腐镰刀菌烯醇测定 胶体金快速定量法》（LS/T 6113-2015）的解读展开，培训中相关标准起草人结合粮油检测工作的实际深入浅出讲述了标准制定的重要意义、制定背景以及操作过程中的难点和需要注意事项等问题。

对粮食及制品实施快速检测，是对粮食及制品购销的监督管理，保障食品安全，维护公众健康的重要手段之一，通过本次培训，有效的提升了检测人员对粮食快速检测方法的认识，为我站开展粮食快速检测相关工作打下坚实的基础。（信息员：何昌发）