为提升省粮油质检站技术人员对新发布、新实施重点食品安全国家标准的理解能力和执行水平，5月12-14日，检测科组织观看了国家食品安全风险评估中心举办的2025年度食品安全国家标准宣贯培训班的线上直播。

本次培训围绕GB 7718-2025《预包装食品标签通则》、《食品标识监督管理办法》、GB 2760-2024《食品添加剂使用标准》、GB 31615.2-2025《食品用菌种安全性评价程序》、GB 5009.268-2025《食品中多元素的测定》等多项标准进行了深度解读，通过对比新旧标准差异、剖析修订背景，帮助理解标准内涵，避免执行偏差。并强调食品安全检验方法标准的制定修订是一项动态、系统的工作，需要多方协作才能构建起适应的食品安全保障体系。

通过培训，参训人员系统掌握了新标准的核心要求和技术要点，深刻领会新标准对保障食品安全、推动行业高质量发展的重要意义，为在检验检测工作中更好理解和执行新标准奠定了基础。（信息员：毛洪艳）